Zimní pěstování zeleniny

Pokud Vás snad u předcházejícího videa (viz sekce Městské farmaření) oslovilo množství zeleniny a ovoce vypěstované během roku a rádi byste se alespoň trochu přiblížili pěstebním možnostem kalifornského klimatu, tak vás možná zaujme videozáznam přednášky (viz níže) pana Eliota Colemana. Stačí si jen podle jeho jednoduchého návodu postavit fóliovník a zkusit, co vše je možné vypěstovat v našich (zdá se) stále mírnějších zimách. Výše zmíněný pan Coleman vydal také knihu, která se zimní sklizní zabývá. Určitě to bude zajímavé čtení. Už pouhé věnování knihy mě velice potěšilo: „Dětem, které milují naši zeleninu.“